Categoria: Comidas

  Camarão com Coco e Especiarias de Cúrcuma Ingredientes ¼ xícara (40 g) de farinha de trigo ½ colher de chá de sal ½ colher de chá de alho em pó 2 colheres de chá de cúrcuma, separadas 1 ovo grande ⅓ xícara (43 g) de coco ralado ¼ xícara (16 g) de farinha panko […]

De acordo com um levantamento da Bilhetemarcado por Edenred Brasil de vale-refeição e vale-alimentação, o gasto médio dos consumidores em pedidos de comida via delivery é 12% superior se comparado ao valor desembolsado no consumo nos restaurantes. Enquanto entre janeiro e maio deste ano a conta média por refeição dos pedidos em casa foi de […]

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Democratizar a gastronomia japonesa no Brasil. Esse é propósito que acompanha a rede de franquias Gendai desde a sua criação, há 32 anose que rege a marca até os atuais dias, em que a meta é crescer 37% até final deste ano de 2024. Em franco processo de expansão focado em shoppings e outros centros […]

Desafiante. É assim que Henrique Camposde 32 anos, o ‘nutrichef’ dono de pizzaria autoral localizada em Curitiba, no Paraná, classifica a sua atual vida de chef. Proprietário da Comida italiana figuradao Chef de Cozinha e Nutricionista revela que encontrar o equilíbrio entre a administração da cozinha e a gestão do seu negócio food service é […]

  No próximo dia 10/09 comemora-se o “Dia do Brigadeiro”, um dos doces mais amado pelo Brasil todo, e pensando nessa data sugerimos a você uma receita especial, nada melhor que um bolo de brigadeirão. Confira: Bolo de brigadeirão com frutas vermelhas Ingredientes Para o bolo 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme […]

Se você busca deixar as refeições ainda mais atrativas, aprenda o passo a passo super fácil da sobremesa que não vai ao fogo: uma Torta de Ninho com Oreo. Perfeita para servir entre amigos e familiares. Saiba como fazer:   Torta de Ninho com Oreo Ingredientes 3 pacotes de biscoito Oreo 4 colheres de margarina […]

  No dia 29 de agosto foi comemorado o Dia da Pimenta-do-Reino, uma das especiarias mais antigas e apreciadas na culinária mundial. A especiaria pode ser consumida sob diferentes tipos, como preta, branca, verde e vermelha, e cada uma com seu perfil de sabor distinto, dependendo do estágio de colheita e processamento. É encontrada em […]

  O dia 31 de agosto foi escolhido para celebrar o Dia do Bacon, uma iguaria que conquistou os brasileiros com seu sabor defumado e textura crocante. Popular no país, o bacon pode ser apreciado de diversas maneiras, sendo servido em pratos principais, petiscos, lanches ou até como acompanhamento para enriquecer o sabor das refeições. […]

  Prepare-se para um evento saboroso e cheio de alegria! No dia 9 de setembrocomemoramos o Dia do Cachorro-Quente, uma data perfeita para reunir a família e os amigos em torno de uma mesa repleta dessas delícias clássicas. E para tornar a celebração ainda mais especial, confira deliciosa receita:   Cachorro-Quente gourmet com toque de bacon […]