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Prepare-se para um evento saboroso e cheio de alegria! No dia 9 de setembrocomemoramos o Dia do Cachorro-Quente, uma data perfeita para reunir a família e os amigos em torno de uma mesa repleta dessas delícias clássicas. E para tornar a celebração ainda mais especial, confira deliciosa receita:
Cachorro-Quente gourmet com toque de bacon
Ingredientes
- 8 pães de cachorro-quente
- 8 salsichas de sua preferência
- 8 fatias de bacon
- 1 cebola roxa, fatiada
- 1 pimentão vermelho, fatiado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/4 de xícara de ketchup
- 1/4 de xícara de mostarda
- 1/4 de xícara de maionese
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado (opcional)
Modo de Preparação
- Cozinhe as salsichas conforme as instruções da embalagem.
- Enrole cada salsicha com uma fatia de bacon e prenda com um palito. Grelhe até que o bacon esteja crocante.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o pimentão até que estejam macios e caramelizados.
- Misture o ketchup, a mostarda e a maionese para fazer um molho especial. Ajuste o tempero com sal e pimenta.
- Monte seu cachorro-quente: coloque a salsicha envolta no bacon dentro do pão, adicione a cebola e o pimentão caramelizados, e finalize com o molho especial. Se desejar, adicione queijo ralado por cima.
Confira AQUI também nossa receita de Cachorro-quente na assadeira
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