Cocada de Forno

Cocada de Forno

Comidas

Cocada de Forno

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado
  • 3 ovos
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de Deline derretida

Finalização

  • Sorvete de baunilha

Modo de preparo

  • Em um bowl médio, coloque o coco ralado, os ovos, o açúcar, a Deline e misture bem.
  • Coloque em uma travessa retangular média, untada com Deline e leve para assar em forno pré-aquecido a 170 °C por 30 minutos ou até que esteja dourado.
  • Sirva a cocada morna com sorvete de baunilha.
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