Categoria: Comidas

Crunch – Senhor Ingredientes 8 fatias de pão de forma 200 gramas de creme de leite 2 ovos 200 gramas de Queijo Gruyêre 200 gramas de presunto ralado Queijo parmesão a gosto 200ml de molho branco Sal a gosto 100 gramas de mussarela Modo de preparo Inicialmente, misture os ovos e o creme de leite […]

Empadão Low Carb Ingredientes Recheio 1 colher (chá) de azeite de oliva 1 colher (chá) de alho bem picado 1 colher (sopa) de cebola em cubos pequenos 800 g de frango cozido e desfiado 1 tomate batido no liquidificador 4 colheres (sopa) de salsinha picada 1 colher (chá) de sal 200 g de creme de […]

Massa fresca com molho de tomates assados Ingredientes 300 gramas de farinha 00 3 ovos grandes e frescos (ou 150gr de ovos) Molho de tomates assados Azeite 500 gramas de tomates cereja 5 dentes de alho fresco com casca Sal e pimenta a gosto Folhas de manjericão fresco Queijo parmesão ralado na hora, para servir […]

Você sabia que, atualmente, mais de 85% das vinícolas brasileiras já apostam no enoturismo – ou turismo de vinhos – para aumentar os seus faturamentos? Pois é! Esse dado é fruto de uma pesquisa realizada e divulgada recentemente pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae)que também serviu de base para a […]

Para garantir a qualidade do ar interno, a NSF sim Brasindoor (Sociedade Brasileira do Meio Ambiente e Controle da Qualidade do Ar Interno) lançam o Selo de Qualidade do Ar Internoque certificará as empresas em conformidade com as normas de higiene e segurança em relação à qualidade ambiental do ar. A certificação pode ser obtida […]

Pinha na Tábua com Batata Rústica Ingredientes 1 Kg de picanha fatiada Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Orégano a gosto 500 gramas de batata rústica Alecrim fresco, pimenta vermelha e limão para decorar Modo de preparo Inicialmente, tempere a picanha com sal e pimenta do reino. Em uma frigideira, grelhe a carne […]

Penne cremoso com carne de sol na nata Ingredientes 3 colheres (sopa) de Deline 1 cebola média picada 2 dentes de alho picado 2 tomates picados 4 xícaras (chá) de carne de sol cozida e desfiada 2 xícaras (chá) de nata Sal a gosto Pimenta a gosto 1 pacote de penne cozido Coentro picado a gosto […]

Sanduíche de paleta de porco Ingredientes 4 pães franceses 8 fatias de queijo provolone 1 xícara de queijo mussarela ralado 1 abacate em fatias Paleta 450 g de costeletas de porco 1 cebola em fatias 2 cenouras em rodelas 1 talo de aipo em pedaços 10 clientes de alho fatiado 1 xícara de caldo de […]

Até dezembro de 2023, o Brasil tinha mais de 34 mil pizzarias ativas, segundo dados oficiais do Governo Federal. Esse número representava cerca de 75% do mercado. Em um segmento que cresce a cada ano, é necessário apostar em inovação e qualidade para se destacar no meio. No Rio de Janeiro, mais especificamente na Barra […]

Enroladinho de presunto e queijo Ingredientes 200 gramas de massa para pastel redonda 5 colheres (chá) de molho de tomate Hemmer 150 gramas de queijo muçarela fatiado 150 gramas de presunto fatiado 3 colheres (sopa) de maionese Hemmer Orégano a gosto Modo de preparo Abra a massa de pastel e coloque uma fatia de mussarela […]