Categoria: Comidas

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  13 de setembro, é comemorado o dia da cachaça. Genuinamente brasileira, ela é considerada a melhor bebida destilada das américas. Confira uma receita de caipirinha de caju que todos vão amar:   Caipirinha de Caju com Rapadura Ingredientes 2 castanhas de caju maduras Gelo a gosto Cachaça a gosto Rapadura ralada a gosto Modo […]

  Vatapá com Molho de Tomate Ingredientes 2 pacotes de camarão congelado ou o equivalente em camarão fresco 1 pacote de pão de forma sem casca 1 vidro de azeite de dendê 2 vidros de leite de coco 1 maço de coentro 1 unidade de cebola grande 6 dentes de alho 1 pacote de amendoim […]

A salada de fruta é uma opção de refeição saudável e refrescante, com várias qualidades, como: nãoutriente, antioxidante, bom funcionamento do organismo, combate à depressão e ao estresse e prevenção de celulite. Pode ser consumida como sobremesa, lanchinho ou café da manhã. Confira uma receita que todos vão amar: Salada de Frutas Divina Ingredientes 150 […]

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Mais de R$ 700 mil de faturamento por ano. Esse é o resultado que Guilherme Toledo Baldocchipaulistano de 48 anos, casado, Cozinheiro e Chef Empreendedor vem conquistando pelo fato de ter apostado e investido no mercado food service. Proprietário da Lá dá Tortauma tortaria atualmente localizada no bairro da Mooca, em São Paulo, capital, o […]

O que não pode faltar nas festas e eventos? Se a sua resposta de imediato foi comida e bebida, acertou em cheio! Afinal, não existe comemoração sem esses dois itens, certo? Mas, você já parou para pensar como são os bastidores dos profissionais food service que trabalham no setor de festividades? Ou seja, daqueles (as) […]

  Camarão com Coco e Especiarias de Cúrcuma Ingredientes ¼ xícara (40 g) de farinha de trigo ½ colher de chá de sal ½ colher de chá de alho em pó 2 colheres de chá de cúrcuma, separadas 1 ovo grande ⅓ xícara (43 g) de coco ralado ¼ xícara (16 g) de farinha panko […]

De acordo com um levantamento da Bilhetemarcado por Edenred Brasil de vale-refeição e vale-alimentação, o gasto médio dos consumidores em pedidos de comida via delivery é 12% superior se comparado ao valor desembolsado no consumo nos restaurantes. Enquanto entre janeiro e maio deste ano a conta média por refeição dos pedidos em casa foi de […]

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