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Confira uma receita de Mini Escondidinho de presunto e queijo de cardápio para o prato principal, que além de ser simples de ser feita, promete agradar a todos com seu sabor.
Mini Escondidinho de presunto e queijo
Ingredientes
Massa
- 500 gramas de batata descascada, cozida e amassada
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga e sal a gosto
Recheio
- 100 gramas de presunto ralado
- 100 gramas de mussarela ralada
- Orégano a gosto
- 1 colher de sopa de requeijão
Modo de preparo
Massa
- Em uma panela, junte todos os ingredientes e mexa até encorpar. Reserve.
Recheio
- Misture todos os ingredientes até formar um creme.
Montagem
- Em uma travessa, monte em camadas o purê de batata no fundo, recheio, outra camada de purê, requeijão e mussarela ralada. Leve para gratinar no forno. Salpique orégano para decorar.
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